Porque Não Devemos Comer Logo Antes de Dormir, Faz Mal?

Porque Não Devemos Comer Antes de Dormir, Faz Mal?

Esvaziamento Gástrico: A Influência do Horário das Refeições

O esvaziamento gástrico ocorre de maneira mais lenta durante a noite em comparação com a manhã. Assim, consumir alimentos tarde da noite, quando o corpo está se preparando para dormir, pode alterar o tempo dos processos digestivos. Esses processos envolvem uma variedade de hormônios que regulam neurotransmissores, influenciando diretamente o humor e os níveis de energia.

O Papel da Melatonina e Insulina

A concentração de melatonina, o hormônio do sono, no intestino é 400 vezes maior do que na glândula pineal, localizada no cérebro. Durante a noite, o pâncreas apresenta uma atividade reduzida, enquanto ao longo do dia, sua ação se intensifica. Jantar tarde tem um efeito claro: coincide com a secreção da melatonina e da insulina. Essa combinação reduz a secreção de insulina, prejudicando a tolerância ao açúcar e aos carboidratos, o que pode impactar negativamente a perda de peso durante dietas.

A Serotonina e as Refeições Irregulares

A serotonina, um neurotransmissor que afeta fortemente o nosso humor, é secretada predominantemente no intestino. A variação diária na produção desse neurotransmissor é controlada por um cronograma regular de refeições. Quando os horários das refeições são irregulares, esse padrão é comprometido. Comer em excesso à noite está associado a problemas como depressão, ansiedade, e outras condições psiquiátricas, além de doenças cardiometabólicas e ganho de peso.

Jejum Circadiano e Horário Restrito de Alimentação

Uma abordagem interessante é o jejum circadiano, que propõe um horário restrito de alimentação. Essa estratégia envolve consumir alimentos em um período reduzido durante o dia, estendendo o jejum noturno para 14 horas ou mais. Alguns especialistas sugerem que o melhor horário para se alimentar varia entre 11h e 17h.

Adotar uma rotina alimentar alinhada ao nosso relógio biológico pode trazer benefícios significativos para a saúde e o bem-estar.


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Observação Importante: Consulte sempre um nutricionista antes de iniciar qualquer protocolo de jejum prolongado, especialmente se tiver condições de saúde pré-existentes. Este conteúdo tem caráter informativo e não substitui orientação profissional.

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