Introdução
Perder peso é um dos objetivos mais comuns entre adultos com obesidade. Mas com tantas estratégias disponíveis — como dieta cetogênica, jejum intermitente e a tradicional dieta mediterrânea — qual delas realmente funciona melhor?
Neste artigo, você vai descobrir os resultados de um estudo clínico randomizado recente que comparou cinco abordagens alimentares diferentes para perda de peso. Os dados são claros e revelam qual estratégia foi mais eficaz em apenas 3 meses. Vamos analisar os resultados, explicar os métodos e, claro, ajudar você a decidir qual caminho pode ser o ideal para o seu caso.
O Que Diz a Ciência Sobre Dietas Para Perder Peso com Saúde?
Um estudo publicado na revista BMC Medicine investigou como diferentes estratégias dietéticas afetam a perda de peso em adultos com obesidade. O ensaio clínico comparou cinco abordagens, todas com restrição calórica, mas com perfis metabólicos e de horários bastante distintos:
Grupos do Estudo:
- MedDiet (Dieta Mediterrânea): controle
- KD (Dieta Cetogênica): rica em gordura e com pouquíssimos carboidratos
- eTRE (Restrição de Tempo Precoce): alimentação entre 8h e 16h
- lTRE (Restrição de Tempo Tardia): alimentação entre 14h e 22h
- mADF (Jejum Alternado Modificado): dias alternados com jejum parcial (25–30% das calorias)
Todos os grupos consumiram uma média de 600 kcal a menos do que o habitual por dia.
Resultados do Estudo: Qual Dieta Foi Mais Eficaz na Perda de Peso?
Ao fim de 3 meses, os participantes apresentaram os seguintes resultados:
| Grupo | Peso perdido (em média) | Diferença em relação à MedDiet | Significância |
|---|---|---|---|
| MedDiet (controle) | –8,4 kg | — | — |
| KD (cetogênica) | –11,9 kg | –3,78 kg | Significativa |
| mADF (jejum alternado) | –11,8 kg | –3,14 kg | Significativa |
| lTRE (restrição tardia) | –10,6 kg | –2,27 kg | Significativa |
| eTRE (restrição precoce) | –9,4 kg | –1,22 kg | Não significativa |
Interpretação dos Resultados
- A Dieta Cetogênica (KD) e o Jejum Alternado (mADF) foram os métodos com maior perda de peso.
- A alimentação com restrição de tempo no final do dia (lTRE) também foi eficaz.
- A restrição de tempo precoce (eTRE) não se mostrou superior à dieta mediterrânea.
Benefícios Metabólicos das Dietas Testadas: O Que Mudou Além do Peso?
Composição Corporal
- Todos os grupos perderam gordura.
- O grupo mADF (jejum alternado) teve a maior redução de gordura corporal.
- Nenhuma dieta provocou perda significativa de massa magra em relação ao controle.
Fatores de Risco Cardiometabólico
- Não houve alterações significativas entre os grupos em:
- Pressão arterial sistólica
- Glicemia em jejum
- Colesterol total
- Triglicerídeos
Destaques:
- mADF elevou os níveis de HDL (colesterol bom)
- KD e lTRE tiveram menor redução na pressão diastólica, mas sem prejuízos clínicos relevantes
O Que É Cada Uma Das Estratégias Alimentares Usadas no Estudo?
Dieta Cetogênica (KD)
- Muito baixa em carboidratos (≈5% das calorias)
- Rica em gorduras boas e moderada em proteínas
- Induz cetose, promovendo queima acelerada de gordura
Alimentação com Restrição de Tempo (TRE)
- Alimentação limitada a uma janela de horas do dia
- eTRE: alimentação no início do dia (8h–16h)
- lTRE: alimentação no final do dia (14h–22h)
Jejum Alternado Modificado (mADF)
- Dias alternados com restrição calórica intensa (~30% das calorias)
- Dias de alimentação livre intercalados com dias leves
Dieta Mediterrânea (MedDiet)
- Baseada em alimentos naturais: azeite, peixes, legumes, grãos
- Menor consumo de carne vermelha e processados
- Dieta tradicional recomendada para saúde cardiovascular
Qual É a Melhor Dieta Para Perder Peso: Cetogênica, Jejum Intermitente ou Mediterrânea?
Segundo os dados do estudo, as melhores opções para perda de peso em curto prazo (3 meses) foram:
- Dieta Cetogênica (KD)
- Jejum Alternado Modificado (mADF)
- Restrição de Tempo Tardia (lTRE)
Entretanto, fatores como adesão, estilo de vida, saúde metabólica e preferências alimentares devem ser considerados antes de escolher qualquer protocolo.
Conclusão: O Melhor Caminho Para Emagrecer Pode Ser Personalizado
Não existe uma única solução para todos. O estudo mostra que dietas com potencial cetogênico ou com jejum intermitente podem superar a dieta mediterrânea na perda de peso — mas o sucesso está na adaptação, acompanhamento profissional e disciplina.
Glossário das Siglas Usadas
- KD: Dieta Cetogênica (Ketogenic Diet)
- TRE: Alimentação com Restrição de Tempo (Time-Restricted Eating)
- eTRE: Janela alimentar no início do dia (early)
- lTRE: Janela alimentar no fim do dia (late)
- mADF: Jejum Alternado Modificado (Modified Alternate-Day Fasting)
- MedDiet: Dieta Mediterrânea
- HDL / LDL: Tipos de colesterol
- HbA1c: Hemoglobina glicada (indicador de diabetes)
- BMI: Índice de Massa Corporal
Informações sobre protocolo de desparasitação
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📚 Fonte original desse artigo:
Zhang X, Song M, Dushay J, et al.
Effect of a ketogenic diet, time-restricted eating, or alternate-day fasting on weight loss in adults with obesity: a randomized clinical trial.
BMC Medicine. 2024;22(1):224.
DOI: 10.1186/s12916-025-04182-z
Acesso: Matéria Original
Observação Importante: Consulte sempre um nutricionista antes de iniciar qualquer protocolo de jejum prolongado, especialmente se tiver condições de saúde pré-existentes. Este conteúdo tem caráter informativo e não substitui orientação profissional.